桂柳文化·2026届高考桂柳鸿图模拟金卷(三)3生物试题

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【答案】A【解析】【详解】A、纱网遮盖仅能部分阻挡灰尘，无法隔绝氧气，氧气仍可自由透过纱网参与反应，故不能有效减缓变黑，A正确；B、冰箱冷藏可降低温度，使酶活性下降，减缓氧化反应速率，B错误；C、清水浸泡可隔绝空气，减少氧气接触，抑制氧化反应，C错误；D、热烫处理通过高温使多酚氧化酶变性失活，从而阻断催化反应，D错误。故选A。4.芸豆具有较高的营养价值。生芸豆或未煮熟芸豆中的凝集素蛋白会引起血液中红细胞凝集（红细胞聚集成不规则细胞团的现象)。为验证芸豆凝集素蛋白对红细胞的凝集作用，兴趣小组完成了如图所示的实验，还需要开展的对照实验不包括()鸡红细胞悬液09.00磷酸盐缓冲液0°。°。g浸泡取适量显微镜©切碎过滤取适量Sǒ观察，盒生芸豆不规侧细胞团粗提取混匀、制成临时装片A.直接取鸡红细胞悬液观察B.将蒸馏水与鸡红细胞悬液混匀观察C.将磷酸盐缓冲液与鸡红细胞悬液混匀观察D.将煮沸并冷却后的粗提液与鸡红细胞悬液混匀观察【答案】B【解析】【详解】A、直接取鸡红细胞悬液观察，目的是确定鸡红细胞悬液本身是否会自发凝集，排除红细胞自身特性导致的凝集现象，保证实验结果是由凝集素蛋白引起，需要设置该对照实验，A不符合题意；B、实验中加入的是磷酸盐缓冲液配制的芸豆凝集素粗提液，整个体系的溶剂为磷酸盐缓冲液，而非蒸馏水；蒸馏水会使红细胞吸水胀破，与实验探究的凝集作用无关，无需设置该对照实，B符合题意；C、将磷酸盐缓冲液与鸡红细胞悬液混匀观察，目的是排除磷酸盐缓冲液本身对红细胞的影响，确定缓冲液不会引起红细胞凝集，保证实验中凝集现象是粗提液中的凝集素蛋白导致，而非溶剂，需要设置该对照实验，C不符合题意；D、煮沸会使芸豆凝集素蛋白变性失活，该对照可确定有活性的凝集素蛋白是凝集的关键，排除粗提液中其第3页/共17页